いただいた魚の煮付け☆じゃが芋とアスパラのバター炒め☆想い出の写真

今日は晴れ曇りの予報

最高気温29℃の山形市内

雨期のこの気温はムシムシです💦

そろそろ梅雨明けして欲しいです

今日は七夕ですね

今夜は天の川が見れるかな？

昨日は魚の日でした

何を買って来ようか、迷っていた所に

友人が、ちょうど赤魚を持って来てくれました

大好きでしょ？煮て食べて・・って！

涙が出るくらい、嬉しかったです、

早速、煮付けにしました

やっと落ち付いた時に、また、来客があり

いろいろ話をしてたら、それなりに時間が過ぎて

ゆっくり食事の支度をする時間が無くなり

簡単晩ご飯になりました

アスパラとじゃが芋のバター炒め

レモンパセリウインナー・ミニトマト（我が家）

アスパラもいただき物です

じゃが芋は皮を剥いて5㎜位の厚さに切り

そのままフライパンで炒めます

この時期のじゃが芋は、レンチン無しでもOK

青海苔かけて塩胡椒しました

アスパラも生のまま炒めました4

ウインナーはおまけです（笑）

赤魚の煮付け

長茄子（我が家）ピーマン（いただき物）　パプリカ

野菜は素揚げ、大根おろしも添えて

赤魚、いつもかこさんが食べているのより

大きくて、身厚だったです

味噌汁

豆腐、エノキ、ワカメ、ネギ

夫が帰って来てから急にみそ汁を飲みたいと！

我が家は、朝ごはんに味噌汁なので

夜は滅多に、味噌汁は無いのですが、リクエスト

でしたので、シャワー浴びてる時間に急いで

作りましたよ

赤魚の煮付け美味しかったです

全部食べれました

ごちそうさま

想い出の写真

9年前

ラン12歳　　ウンス9歳

ランはソファーで

気持ち良さそうにお昼寝中

ウンスは背もたれの上で退屈で・・・

今日も、穏かな1日になりますように💞💞💞

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レンチン鶏チャーシュー☆サラダ☆思い出の写真

夜中にだいぶ雨が降ったようです

今は、止んでます

今日は1日曇りの予報

気温も低く26℃の山形市内

少し過ごしやすいかも？

昨日は我が家、肉の日でしたので、思い出した

レンチン鶏チャーシューを

5年ぶりくらいに作りました

ﾚﾝﾁﾝ鶏チャーシュー

鶏むね肉

つけ汁

（酒、醤油、みりん、生姜のしぼり汁、塩胡）

ゆで卵、ブロッコリー

鶏むね肉は皮を外し、つけ汁に付け片面30分位

クルクル巻き、チャーシュー糸に入れ

ラップをして600Wで片面3分30秒

ひっくり返して同じく3分30秒

冷めるまでそのまま

スライスしてブロッコリーと煮汁に漬けたゆで卵を一緒に

盛り付けました

簡単なのに、なぜ最近作らなかったのか？

夫も大喜びでしたので、5年も空けずに

また作りたいと思います

茄子のからあげ

我が家の長茄子、レタス

生姜醬油で

これ大好きです
美味しかった～( ´ ▽ ` )ﾉ

サラダ

トマト、豆腐、しめじ

かこさんオリジナルのピリ辛ドレッシングをかけて

とうもろこし、サクランボ（紅秀峰）

どちらもいただき物

頑張って食べました。お酒呑みながら

ランとウンスと話しながら

泣くだけ泣いても涙はどんどん、出て来ます

ごちそうさま

想い出の写真

長ーくなってお昼寝中

8年前

特に喧嘩している訳では無かったのですが

珍しく離れて寝てました

ラン13歳　ウンス10歳

今日も、穏やかな1日になりますように💞💞💞

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ブログ大先輩からの「日にち薬」☆カブ炒め☆想い出の写真

今日も1日晴れの予報

最高気温も昨日と同じ30℃の山形市内

朝は気温が低く18℃くらいなので、涼しいですが

日中はやはり暑くなりそうです

毎日、何を食べようか、今は頭が違う方向に向いてて

メニュー浮かばずです

いつもなら、ウンスの昼寝中に小走りで買い物行き

目覚める前に素早く帰宅・・・が普通でした

でもウンスが旅立ってからは、時間がたっぷりあるのに

メニューが決まらないから、買い物もメチャクチャ

これではダメだと思いながら、また涙が出る毎日

ブログ、大先輩のにゃんにゃん

今日もいただきますさんから

6年前、ランが亡くなった時に

コメントをいただき「日にちが薬」って

教えていただきました

凄くありがたかったです

あの時も、苦しくて毎日が大変でした

それでも、ウンスが居てくれるので救われましたが

ウンスも旅立ち、どん底に落ちた感じ

そのにゃんにゃんさんも私が、ウンスを亡くした日に

可愛い猫のカイ君を亡くされ、悲しみの中

お悔やみのコメントをいただきました

にゃんにゃんさんは「ペットロスです」って

ブログに書かれてました

私も、日にち薬が効いてくれる日を待ちながら

頑張りたいと思いますが

にゃんにゃんさんも

日にち薬が早く効きますようにお祈りしてます

昨日もメニュー決まらずで

先日、半夏生でタコを少しだけしか

食べなかったこともあり

生タコを見たら美味しそうで買って来ちゃいました

山形県産の蕪も美味しそうでしたので買って

炒め物に

姉から貰っていた餃子が冷凍庫に入っていたので

スープ餃子に

カブ炒め

蕪、ウインナー、蕪の葉、パプリカ

味付けは塩胡椒だけ

本当はベーコンを入れた方が良いのですが

切らしてたので、レモンパセリウインナーを入れました

炒めものの割にはサッパリ食べれ

美味しいです

生タコ刺身

かこさん大好きな生タコ刺身

我が家のミニトマト（我が家）も一緒に

足はこんな感じになってます

かこさんは、吸盤が好き
足は夫にどうぞ…です

餃子スープ

姉からの餃子、白菜、玉ねぎ、人参

室内エアコンをかけて、熱々餃子スープも

美味しいですよ～～

昨夜も少しですが食べれました

お酒も少しだけ・・・

ごちそうさま

思い出の写真

背中と背中をふっ付けてお昼寝タイム

ラン14歳　ウンス11歳

これは、ランが寝て居る所に

ウンスが強引にふっ付いたんです

かこさん、大好きでホッコリの写真です

今日も、穏かな1日になりますように💞💞💞

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少しずつ頑張ります！オシャレに冷奴☆豚肉と黒あわび茸炒め☆思い出の写真

今日は曇り時々晴れの予報

最高気温、昨日より高く30℃

ちょっと蒸し暑くなりそうです💦

昨日は肉の日の我が家、何を食べようか迷っていた所に

ピンポーン

ご午前中に長野のお義姉さんから

荷物が届きました

私が食欲無しって書いてるブログを見て心配をして

しっかり、栄養を摂るように‥とのメモと一緒に

孫達も大好きなジンギスカン味付けとエノキに

黒あわび茸が入ってました

ジンギスカンは冷凍なので、そのまま冷凍庫に

昨夜は黒あわび茸を早速いただきました

それと、孫達にウンスの事がある前から

○○ちゃん（○○はかこさんの名前）

のパスタサラダが食べたいと言われてたのでそれも作り

かこさんは冷奴が食べたかったので

ちょっとオシャレに冷奴を作っての晩ご飯でした

長野のお義姉さんからいただきました

味つけジンギスカン500gｘ2　エノキ大ｘ2　黒あわび茸

豚肉と黒あわび茸の炒めもの

肉、黒あわび茸、シシトウ

塩胡椒、醬油、ニンニク、オイスターソースで味付け

あわび茸、食感も良く大好き

美味しかった～( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっとオシャレに・・冷奴

木綿豆腐、大葉、しらす、ワカメ、人参の葉

かこさんなりに、オシャレにしたつもりですが

オシャレな冷奴に見えますでしょうか？

美味しかった～～

これは目でも楽しめますし

やはりシラスとわかめが良いですね

また、作りたいと思います

パスタサラダ

1.4㎜のスパゲティ、玉ねぎ、人参、きゅうり

レタス、ゆで卵

上にのせたピンクは紅くるり大根の千切りです

サラダ、孫達にもたっぷり作って

持って行ったら大喜びでした
今度はジンギスカンを焼きたいと思います

かこさん、まだいつもより少ない食事ですが

少しずつ、頑張ってます

ごちそうさま

想い出の写真

ラン＆ウンス

ランはウンスより3歳年上のお姉ちゃんでした

ラン10歳

ここはソファーの背もたれ

ウンスは身軽なのでここにお座りし

得意顔でカメラ目線でしたよ

ウンス7歳

今日も、穏やかな1日になりますように💞💞💞

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ウンス☆半夏生でしたが手抜き☆懐かしい写真

今日は1日曇りの予報

昨日より2℃高い26℃の山形市内

昨日は葬儀と火葬の日

出掛ける少し前にブロ友のmikaちゃん

⭐︎まめやのかのこ⭐︎

から、ウンスにお花が届きました

優しいmikaちゃんのお気遣いに

涙が止まりませんでした

車に乗り、かこさんがウンスを最後に

葬儀場まで抱っこ

小雨の中10時からの葬儀、火葬も時間通りに

終わりました

6年前にランもお世話になった

フェアウェイぺモリアルパークで

（我が家から車で10分位）

葬儀はここで

ウンスは眠っているような感じ

大好きなりんごや、いつも飲んでいるサプリ

カリカリも一緒に入れました

ここでの火葬は、頭部の形を残す方法と

全部小さくする方法があり

ランも頭部の形を残してにしたので

ランよりだいぶ小さかったウンスですが

お鼻が長いので、骨壺はランと同じ大きさに

骨壺の柄はバラの花を選び、骨壺カバーはランと同じく

お骨は、しっかり骨壺に入れられ、帰って来ました

ランの隣にそっと・・・

もう、ランと会えたかな？

ウンスが大好きだった、スイカとりんご

ご近所さんが持って来て下さいましたので

お供えしました

喜んで食べてくれたとお思います

娘達も孫達も帰って来て、小さくなったウンスを見て

ボロボロ泣いてました

昨日は半夏生でしたね

いつもは奮発するかこさんですが

今年は、ウンスの事で精神的に追いつかず

それに、半端なくタコが高騰していてガッカリ

超～スライスを買って来て簡単サラダに

それと、お惣菜を買って・・・

埼玉県川越に住む友人が

沢山食べて元気を出した下さい‥・と

芋けんぴに芋おこわを送って下さったのも

いただいての半夏生になりました

タコサラダ

タコスライス、レタス、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー

タコとキャベツのカツ（お惣菜）

ソースもかけられてます（笑）

芋おこわ

埼玉の川越市在住の友人から届きました

私のブログを見て・・・元気になって下さいと！

沢山いただいたので、娘達と分けっこ

芋おこわをレンチンして

煮物

大根、竹輪、結び糸コン、人参

昨日よりは食べれました
お酒も少し吞めました

懐かしい写真です

ラン10歳　　ウンス7歳

皆さんからの優しいコメントを

読ませていただき

本当にウンスも私も倖せ物だと言う事を

気付かされました

少しずつ、少しずつですが頑張ります

今日も、穏やかな1日になりますように💞💞💞

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ウンス☆いただいた野菜☆茄子のミートチーズ焼き

昨日迄の良い天気はもう終わったようです

今日は今は曇りですが、昼前から雨の予報

気温はいきなり低く24℃です

昨日はウンスの事で、皆さんからのお悔やみや

お気遣いのコメントを頂戴し

ありがとうございました

昨日の午前中に、かかりつけの病院で

エンゼルケアをしていただきました

お昼寝しているようなお顔のウンス

見てるだけで涙が出ます

かかりつけの病院から、お悔やみの

お花が届きました

娘達、孫達もウンスにお別れをしてくれました

そして、今日は10時から葬儀、火葬です

お骨は家に持って来ます

ウンスの遺影は、亡くなる4日前の

この写真にしました

火曜日の昼から、殆ど、まともに

食事が摂れないかこさん

昨日はちゃんと食べなきゃ・・と思い

我が家の茄子を収穫しミートチーズ焼きを

作りました

友人が野菜を持って来てくれたので

早速、食卓に！！

ソフトニシンも焼き、甘長南蛮と厚揚げも焼き

生姜醬油で・・・

いただいた野菜

茄子のミートチーズ焼き

茄子、玉ねぎ、ミートソース（手作り冷凍）

チーズ、ブロッコリー、ミニトマト

ミートソースは前に作って冷凍にしてたので

冷凍庫から出して解凍してレンチンして

温めてました

茄子と玉ねぎは炒めてます

生姜醬油で3品

ソフトニシン焼き、万願寺唐辛子（我が家）、厚揚げ焼き

トマトとキュウリの切昆布和え

やはりお酒は呑めず、食べる物ほんの少し

なかなか、喉を通らずです

まだまだ、受け入れるには時間が掛かりそうです

今日は、寂しいけどウンスをしっかり

お見送りして来たいと思います

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虹の橋

おはようございます

いつものブログ、書けなくて・・・ごめんなさい

実はウンス、今日の夜中12時20分に虹の橋を渡りました

17歳8ヶ月20日の生涯

2.1㎏の小さな体で良く頑張ってくれました

あまりにも急な事だったので受け止められなくて居ます

2～3日前から、ちょっと変かな？って思ってましたが

昨日の朝も普通に朝ごはんを食べて、病院に行き

検査した結果、特に異状は無かったのですが

もう少し詳しく調べます‥・と、言う事で

夕方まで、点滴しながらの検査でした

お迎えに行ったら、ちょっとぐったりしていて

先生からは、年齢的にもそろそろかな？って言われ

家に帰って、抱っこしながらウンスと話をしたり

スイカを口元にあてると、美味しそうに食べてました

食欲もあまりなさそうで晩ご飯はたべずでしたが

ゆっくり寝たら大丈夫・・って思ってました

当然、私も夫も心配で晩ご飯も食べれず軽く済ませ

いつもの晩酌は無し、川の字で寝ましたが、

なかなか寝れずにいたのですが、12時過ぎに急変

そのまま静かに・・・・

生後3ヶ月で1.1㌔の時に、我が家に来て

ずっと元気にしてました、生まれつき目の病気があり

進行性網膜萎縮症で11歳で完全に失明しましたが

本当に天真爛漫な子でした

これが、昨日の朝、9時過ぎに撮りました

生きてるウンスの最後の写真

今も天使のようなお顔で、隣で寝てます

これからエンゼルケアもあり

葬儀屋さんとの打ち合わせも！

まだまだ元気で居てくれると思ってました

家庭料理のカテゴリの中で、ランとウンスも

皆さんに可愛がっていただき

ありがとうございました

本当に感謝です

暫くは落ち付かない日になると思います

コメ返はごめんなさい

今日も、穏かな1日になりますように💞💞💞

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