昨日は朝と夜が雨、日中は青空
過ごしやすい1日でした
今は曇り空、午後から晴れの予報
25℃の山形市内です
昨日は、彼岸入りでした
そして、夫の誕生日でもありました
かこさん夫婦は、誕生日にケーキは
結婚当初から、買った事無し（笑）
何が食べたいか？聞かなくても
ポテサラとゴーヤのニンニク醬油揚げは
わかってましたが、メインは？？？って
聞いたら、チキンのスティックフライ・・と！
かこさんは、お赤飯は作る準備してましたので
あとは、夫のリクエストに応えて
お赤飯
いつもですが、かこさんは炊飯ジャーで
作ります
小豆を茹でて、食紅は使わずそのままの
小豆の色ですので、見た目はちょっとです
もち米5合、小豆は0.5合です
炊き上がりはこんな感じ
大きいボウルで混ぜて
小豆たっぷり、ふっくら炊き上がりました
つまみながら
チキンのスティックフライ
胸肉をスティック状に切り、フライ衣に青のりを混ぜ
付けて揚げました
ポテサラ
夫の大、大、大好きなポテサラ
じゃが芋、玉ねぎ、人参、きゅうり
ミニトマト、ﾌﾞﾛkｯｺﾘｰ、ゆで卵
ゴーヤのニンニク醬油揚げ
ゴーヤは友人から何度もいただき
今回が最後でした
今年は何度もニンニク醬油揚げを作りましたが
食べ終えるたびに、また作って～～って！
夫に何が一番美味しかった？って
聞いたら、ポテサラだそうです(⌒▽⌒)アハハ!
かこさんからのプレゼントは
スニーカーが欲しいと言うので
時間ある時に買いに行く事に！
口約束だけ・・どね
今度買いに行きましょう
娘達からは
ビール（秋味）、好きな物買って・・とのし袋（渋沢さん1枚）
お兄ちゃんからはイオンに行ったら
お店が来ていたと・・大きな団子
孫娘からは可愛い折り紙のダックス
皆でハッピーバースデーを歌いました
かこさんより年下の夫、何年経っても
かこさんは年下になれず
でも、普通に元気でいて貰えるのは嬉しいです
これから
数年後に迎える年金暮らし（役員なのでまだ先ですが）
老後の暮らしも、娘達と一緒に
生活出来る事に感謝だね・・って
お互い話しながら
呑んで食べて笑い・・歌いました
お誕生日おめでとう～～🎂🎂
ウンス
昨日は月1の病院の日
特に問題なく、太る事も無く、痩せる事も無く
先生からは、穏かに生活させて下さいと！
来月は17歳の誕生月、元気で迎えられるのは
嬉しいです
盛大に誕生日を祝ってあげたいです
昨日のウンスも眼力あり
今日も楽しい1日になりますように
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